Verdier

Hvordan lage karamell. Argentinsk oppskrift

Hvordan lage karamell. Argentinsk oppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De karamell Det er kanskje den mest kjente og mest konsumerte desserten i Argentina. Du kan spise dulce de leche alene, på toast, som en kjeksfylling, men hvor denne argentinske delikatessen er mest brukt er i pannekaker eller pannekaker. Det er ingen rikere dessert enn noen pannekaker fylt med dulce de leche!

Dermed, Guiainfantil.com har utviklet en autentisk oppskrift på dulce de leche, ideell til å oppbevare den i kjøleskapet og spise den med skjeen eller som fyll for en annen dessert. Barn vil elske denne hjemmelagde oppskriften. Det er også enkelt og veldig raskt å gjøre. Du våger?

  • 3 liter kumelk
  • 800 g hvitt raffinert sukker
  • En vaniljestang på grener
  • 1 ts natron
  • Kobber eller annen metallgryte
  • Glassbeholder for å oppbevare dulce de leche
  • Treskje

Tips: For å unngå å krystallisere dulce de leche, tilsetter noen noen dråper eddik eller sitron i oppskriften.

1- I en kobbergryte, kok kumelk og sukker på koke på høy varme. Rør godt til alt sukker er oppløst.

2- Når sukkeret er oppløst, tilsett natron, rør og la melken koke.

3- Når melken begynner å koke, senk varmen slik at den ikke søl fra pannen når den stiger.

4- Rør blandingen til den tykner med en treskje. Fortsett å røre slik at den ikke fester seg til bunnen av pannen.

5- Fortsett å røre til blandingen er redusert og har en brunfarge. Denne prosessen tar vanligvis omtrent 2 timer.

6- Fjern dulce de leche fra gryten og legg den i et glass eller en glassbeholder med lokk.

7- For å forhindre at godteriet krystalliserer, kjøler du det på følgende måte: Fyll en beholder med vann og is og legg glassbeholderen med godteriet inne for å avkjøle det. Rør til den med treskjeen til den begynner å kjøle seg ned. Når det er kaldt, ta det med til kjøleskapet.

Du kan lese flere artikler som ligner på Hvordan lage karamell. Argentinsk oppskrift, i kategorien argentinske oppskrifter på stedet.


Video: How to Make the Best Salted Caramels at Home - Soft u0026 Chewy Caramels Recipe (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Douktilar

    Excuse me for what I'm here to interfere… recently. But they are very close to the theme. Write to the PM.

  2. Qeb

    Sikkert. Alt ovenfor fortalte sannheten.

  3. Branor

    Agree, it's the fun information

  4. Moogujind

    Unnskyld meg, har jeg tenkt og du har fjernet denne setningen

  5. Alonzo

    Det er herlig

  6. Victor

    Jeg tror at du gjør en feil. Jeg kan bevise det. Send meg en e -post på PM.

  7. Kibar

    Dette ene emnet er rett og slett uforlignelig :), det er veldig interessant for meg.



Skrive en melding