Verdier

Kokte grønnsaker i en trykkoker. Lett oppskrift

Kokte grønnsaker i en trykkoker. Lett oppskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cocido er en deilig typisk rett i den spanske regionen Castilla, men den har ulempen med å være veldig tung, en lapskaus som inneholder mange kjøtt og pølser fet som chorizo ​​eller blodpølse.

Hvis du liker å glede deg over dette tradisjonell lapskaus men du vil gjøre det sunnere, prøv denne lette grønnsaksgryten. Hva mer, Guiainfantil.com tilbyr oss oppskriften tilpasset trykkkokeren, fordi han vet at det i dag vanligvis ikke er mye tid til å lage mat.

  • 300 gr. kikerter
  • 3 poteter
  • 4 gulrøtter
  • 2 purre
  • Noen grønne bønner
  • 2 kylling- eller hønebryster
  • 1 tips skinke
  • Olje
  • Salt

1. Dagen før, sug kikertene i vann med litt grovt salt, og la den stå over natten. Når lapskausen er klar, tøm kikertene.

2. Fyll trykkkokeren med rikelig med vann, tilsett kikerter, gulrøtter, grønne bønner og poteter (skrelt og hakket), den hvite delen av purren, skinkspissen og kylling- eller kyllingbrystene.

3. Sett på varme over middels varme til det begynner å koke, og dekk deretter gryten. Når dampen begynner å komme ut av ventilen, la den koke i en halv time.

4. Åpne med forsiktighet for ikke å brenne deg med dampen og test at alt er ømt. Salt og vann med litt olje.

5. På serveringstidspunktet setter du buljongen først (den kan kokes med noen nudler, selv om den blir mindre sunn), og deretter kikertene med grønnsakene og brystene.

Du kan lese flere artikler som ligner på Kokte grønnsaker i en trykkoker. Lett oppskrift, i kategorien belgfrukter på stedet.


Video: Makloba fra Palestina (Kan 2022).